Тестване на пептиди и протеини в козметични продукти
През последните години употребата на пептиди и протеини се увеличи в продуктите за грижа за косата, особено в продуктите за грижа за кожата против стареене, за да се подобри ефективността на козметичните продукти. Протеиновите съединения, използвани във всички видове козметични продукти и получени от растения, водорасли и гъби, са широко считани за естествена съставка. Протеините се използват и в козметичните продукти. Като цяло, използването на пептиди може да се счита за временно подобряване на здравето на кожата, намаляване на появата на бръчки.- Пшеничният протеин е предпочитан поради високата си еластичност и овлажняващи кожата свойства.
- Предпочитат се соеви протеини, желиращ и емулгиращ ефект.
Освен ползите от пептидите и протеините, те също могат да бъдат източник на хранителни алергии тип I. По-специално пшеничните протеини трябва да бъдат споменати в козметичните продукти поради техните алергични ефекти върху потребителите. За да се определи тази ситуация, в козметичните продукти се извършва анализ на пептиди и протеини. Чрез тестване на пептиди и протеини в козметични продукти количеството и видът на протеина трябва да бъдат точно контролирани.