Analyse du gluten dans les cosmétiques
Le gluten est un groupe de protéines présent dans les céréales telles que le seigle, le blé et l'orge. Le gluten, qui est également utilisé comme additif dans les aliments en raison de ses propriétés de prolongation de la durée de conservation, de soulagement et de rétention d'humidité, est également utilisé dans l'industrie cosmétique et pharmaceutique.Les produits contenant du gluten sont un problème important, en particulier pour les patients coeliaques. La maladie cœliaque endommage l'intestin grêle car les produits contenant du gluten ne peuvent pas être digérés lorsqu'ils sont consommés ou utilisés.
La consommation alimentaire des patients cœliaques est relativement plus facile que celle des cosmétiques aujourd'hui. Cependant, la teneur en gluten des produits cosmétiques n'est pas clairement indiquée sur l'emballage. Cela peut également être dangereux pour les patients coeliaques.
Les cosmétiques contenant du gluten sont absorbés par la peau. Les patients coeliaques peuvent également être affectés lorsqu'ils ingèrent du gluten par la peau. Cependant, les produits cosmétiques les plus importants sont les produits qui facilitent la prise orale de gluten, tels que le rouge à lèvres, la crème de soin des lèvres et le dentifrice.
L'analyse du gluten dans les produits cosmétiques est un paramètre de test important pour les patients coeliaques. C'est un problème qui doit être vérifié sur l'étiquette, en particulier pour les patients coeliaques.
